人可以坚持几天不吃饭，但不能几天不喝水，足见水对人类的重要。平时外出的时候，只要时间较长一般人都会选择带水或购买“矿泉水”。

市面上各种瓶装水，从一两块，到十几块都有，名字更是五花八门，什么纯净水、山泉水、冰泉水、微矿水……可是你知道它们的区别吗？到底怎么分辨它到底是普通的水还是矿泉水还是饮料？

水的分类

在 GB/T 10789-2015  饮料通则 中专门有一类

包装饮用水

以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源，经加工制成的密封于容器中可直接饮用的水。

包装饮用水又分为三类

1、饮用天然矿泉水

从地下深处自然涌出的或经钻井釆集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并釆取预防措施避免污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。

2、饮用纯净水

以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源，经适当的水净化加工方法，制成的制品。

3、其他类饮用水

⑴ 饮用天然泉水

以地下自然涌出的泉水或经钻井釆集的地下泉水，且未经过公共供水系统的自然来源的水为水源, 制成的制品。

⑵ 饮用天然水

以水井、山泉、水库、湖泊或高山冰川等，且未经过公共供水系统的自然来源的水为水源，制成的制品。

⑶ 其他饮用水

上述⑴⑵之外的饮用水。如以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源，经适当的加工方法，为调整口感加入一定量矿物质，但不得添加糖或其他食品配料制成的制品。

矿泉水顾名思义，就是含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分的水。你想买到资格的矿泉水首先标签就要选写了GB 8537-2018的产品。

根据这个标准矿泉水又细分为饮用天然矿泉水、含气天然矿泉水、充气天然矿泉水、无气天然矿泉水、脱气天然矿泉水。

但不管怎么分类

能叫矿泉水，它就是有原料要求的！

水源水从地下深处自然涌出或经钻井采集。水源的卫生防护和水源水水质监测按照GB19304执行,水质监测项目应符合GB8537—2018标准第3.3(锰、耗氧量除外)、3.4和3.5的规定。

每项数值都有严格的要求

至于价格的不同，主要是根据水的来源和生产成本标定的。如果采水难度高价格就会高一些。

专家介绍，其实喝水只是为了补水，别指望只靠喝水就能补充微量元素。水中获得的微量元素，只占我们日常饮食中所摄入的一丢丢。喝纯净水不会导致身体营养流失，喝矿泉水也不会补充多少微量元素。

饮水小提示

1. 别用果汁，含糖饮料等代替饮用水

特别是对于小孩、肥胖、有基础病的人群，不利于健康。茶和咖啡等天然饮品，可以一定程度代替水，但也要因人而异。

2. 水烧开后先让氯蒸发

自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种化合物。在水煮沸后，可将壶盖打开、关小火继续烧2~3分钟，这样可促使自来水中的“余氯”及一些有害物质蒸发掉。

3. 饮水机要定期清洁消毒

喝桶装水就要注意二次污染的问题，饮水机需定期清洁消毒，若觉得清洗麻烦，可买个压泵，直接将桶装水压出来喝，并尽快喝完开封后的水。

4. 一天要喝够8杯水？

喝水，不要拘泥于“8杯水”，杯子大小不同，饮水量自然也就不同。